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昭和25年、ここ明石の路地裏に小さな店をかまえたのが明石菊水の始まりです。
明石の土地柄は酢飯に最適な播州米に恵まれ、
又、明石の瀬戸は具の魚貝を美味に育てる漁場であります。
この恵まれた明石で最高の素材を選び、
当店自慢の包丁で御奉仕申し上げる次第でございます。
【追記】桜町本店 年末年始の営業日と休業日のお知らせ
2019-12-21
・1月6日(月)11:00~14:00営業致します。
      16:00~は団体様のご利用により貸切営業とさせて頂きます。
 
・1月21日(火)代休致します。
 
何卒宜しくお願い致します。
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