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昭和25年、ここ明石の路地裏に小さな店をかまえたのが明石菊水の始まりです。
明石の土地柄は酢飯に最適な播州米に恵まれ、
又、明石の瀬戸は具の魚貝を美味に育てる漁場であります。
この恵まれた明石で最高の素材を選び、
当店自慢の包丁で御奉仕申し上げる次第でございます。
桜町本店 鮮魚の味噌漬け取り扱い中止のお知らせ
2024-07-12

平素は明石菊水をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

現在桜町本店のメニューに載せております、
鮮魚の味噌漬け(鰆・真魚鰹)につきまして
諸般の事情により、誠に勝手ではございますが
取り扱いを中止させていただきます。

お客様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ありませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
今後ともサービス向上に努めて参りますので、
変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
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